กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
ปลาอบราดซอสอะโวคาโด
เครื่องปรุง
| เนื้อปลากะพง | 1 | ชิ้น |
| พริกไทยดำบด | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| เกลือป่น | 1/4 | ถ้วย |
| เนยสด | 2 | ช้อนโต๊ะ |
เครื่องปรุงซอสอะโวคาโด
| เนื้ออะโวคาโด | 1/2 | ลูก |
| พริกไทยป่น | 1/4 | ช้อนชา |
| เกลือป่น | 1/2 | ช้อนชา |
| โยเกิร์ตชนิดไม่ผสมผลไม้ | 80 | กรัม |
| นมสดพร่องมันเนย | 1/4 | ถ้วย |
หั่นเนื้ออะโวคาโดเป็นชิ้นเล็ก ใส่ลงในโถปั่นพร้อมกับเครื่องปรุงที่เหลือทั้งหมด ปิดฝา ปั่นเข้าด้วยกันจนละเอียด เทใส่ถ้วยไว้
ฟ
วิธีทำ
1. ล้างเนื้อปลา ซับน้ำให้แห้ง โรยเกลือ พริกไทย เคล้าพอทั่ว ทาเนยสดให้ทั่วชิ้นปลา เรียงใส่จาน อบไฟ 180 องศาเซลเซียส จนเนื้อปลาสุก
2. เอาออกจากเตาอบ ราดด้วยซอสอะโวคาโด รับประทานกับบรอกโคลีผัดเนย โรยด้วยเกล็ดขนมปังทอด เสิร์ฟ
ที่มา : naichef
เครดิต :
ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
